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Vanni Folloni
Drinks Base
15 max
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Vanni Folloni
Drinks Avanzato
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Vanni Folloni
Caffetteria
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Dorina Burlacu
Finger food & salads
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Katsuya Tatsumoto
Sushi
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Le prossime lezioni

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Inizio corso: 03 ottobre
Drinks Base - Ottobre 2017
Sala Corsi Carraro Suzzara
via Curtatone e Montanara, 44/A - 46029 Suzzara MN

La terza edizione del 2017 per il corso di Drinks! Il nostro docente Vanni Folloni vi guiderà alla scoperta del mondo Ho.Re.Ca (hotel, ristoranti, caffè), spaziando dalla figura del barman alle prove pratiche di preparazione dei drinks e cocktails. Conoscere gli ingredienti, le dosi, presentare il prodotto ai clienti e consigliarli nella scelta.

Inizio corso: 18 ottobre
Caffetteria - Ottobre 2017
Sala Corsi Carraro Suzzara
via Curtatone e Montanara, 44/A - 46029 Suzzara MN

Seconda edizione del 2017 per il corso di Caffetteria. Ad accompagnarci lungo le quattro serate ci saranno il nostro docente barman Vanni Folloni e l'esperto di brioches e pasticceria Alex Vicini. Vi sveleranno tutti i segreti dell'arte del buon caffè e della preparazione di colazioni e brioches da servire nel vostro bar!

Inizio corso: 07 novembre
Caffetteria - Novembre 2017
Sala Corsi Carraro Suzzara
via Curtatone e Montanara, 44/A - 46029 Suzzara MN

Terza edizione del 2017 per il corso di Caffetteria. Ad accompagnarci lungo le quattro serate ci saranno il nostro docente barman Vanni Folloni e l'esperto di brioches e pasticceria Alex Vicini. Vi sveleranno tutti i segreti dell'arte del buon caffè e della preparazione di colazioni e brioches da servire nel vostro bar!

Inizio corso: 21 novembre
Drinks Base - Novembre 2017
Sala Corsi Carraro Suzzara
via Curtatone e Montanara, 44/A - 46029 Suzzara MN

La quarta edizione del 2017 per il corso di Drinks! Il nostro docente Vanni Folloni vi guiderà alla scoperta del mondo Ho.Re.Ca (hotel, ristoranti, caffè), spaziando dalla figura del barman alle prove pratiche di preparazione dei drinks e cocktails. Conoscere gli ingredienti, le dosi, presentare il prodotto ai clienti e consigliarli nella scelta.

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